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門市常有客人問我:「妳平常都喝什麼茶?最喜歡喝什麼茶?」 

我左思右想,原來~
「我平常喝的是:老張焙的功夫茶和台灣老茶,小張做的的高山茶」
「不愛那些偷工縮時製作的生茶,容易讓人胃不舒服!」

老張的【老禪燒茶】,歡迎您來試試:
1、輕焙、半生熟茶:
以手工數小時低溫輕焙,二至三分獨特火侯,保留清甘甜,喉韻柔順。
2、比賽式中焙火(四至五分火)、半生熟茶:
㊙手工反覆烘焙,提升層次,只要保存得當也適合存放成陳年老茶喔。
3、熟茶、陳年老茶:
古法精製台灣烏龍茶,輔以多重製茶工序秘法,以傳統方式儲放,茶葉有活性、茶葉泡的開。

#喝好茶心情變好不易老 
#茶葉抗氧化喝茶好處多 
#歡迎訂閱【老張小張說茶】的Youtube頻道
 

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  【山茶巷高山茶】450元/300g
 【山茶巷高山茶】一斤NT$900元,滿3斤特價2500元!山茶巷高海拔烏龍茶以焙籠少量烘焙技術精煉,此茶有青茶的清甜香,輕焙三分熟無火味亦不傷胃!完全成本無利潤與您結緣,希望您擁有美好的品茗人生!
NT$ 450
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【山茶巷高山茶】450元/300g'
  【輕焙頂級高山烏龍茶】450元/150g
【輕焙頂級高山烏龍茶】NT$450元/150g、一斤NT$1,800元(滿3斤特價4,800元)有機肥栽培台灣原生高山茶以傳統發酵技術,甜韻後勁超強。名師【賽峰張】以在地頂級高山茶,投入數十年烘焙功夫技術精焙(三分火熟度),此茶沖泡密訣在開水要大滾、第三泡起口感更好喔。
NT$ 450
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【輕焙頂級高山烏龍茶】450元/150g'
  【幽雅香高山茶】500元/300g
【幽雅香高山茶】NT$500元/300g、一斤NT$1,000元。本店大眾風味招牌茶。產於南投縣國姓鄉高山茶區,無污染管理及天然冷泉灌溉,耐沖泡水軟潤滑、喉韻回甘,二至三分獨特火侯,保留清甘甜,喉韻柔順。
NT$ 500
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【幽雅香高山茶】500元/300g'
  【生態茶。高山桂香烏龍茶】650元/150g
【生態茶。高山桂香烏龍茶】 一斤 NT$2600元。自家茶園全年採用有機肥栽植、和天然泉水灌溉,製程以傳統(發酵足厚甘香/輕焙)技術製作,活性略強的茶湯 ,滿腔含芳喉韻明顯,淡淡的桂花香茶種原香、茶湯入口鮮爽強甘。
NT$ 650
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【生態茶。高山桂香烏龍茶】650元/150g'
  【高山蜜香貴妃烏龍茶】蜜味烏龍700元/150g
 【高山蜜香貴妃烏龍茶】蜜味烏龍一斤NT$2,800元。選用特殊茶葉品種、經著蜒吸食,中度發酵、再輕微烘焙,呈現很優雅的蜜香和蘭花香,我們稱此茶為「高山蜜香烏龍茶」。茶葉邊緣有萎縮與發酵的紅邊,加重甘韻的強度。  
NT$ 700
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【高山蜜香貴妃烏龍茶】蜜味烏龍700元/150g'
  【高山翠綠香烏龍茶】青心烏龍700元/150g
輕焙【高山翠綠香烏龍茶】一斤NT$2,800元。名茶師賽峰張(阿次師)以手工數小時低溫輕焙,茶菁飽滿、茶質濃醇,香氣沈穩。喉韻娟秀甘甜,不苦不澀入喉很順口,由於茶質佳,喉韻回甘杯底留香等特色。生態茶葉片有厚度富彈性、高溫沖泡至第三泡起味道最好,置茶量請不要放太多,非常地耐沖泡喔。
NT$ 700
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【高山翠綠香烏龍茶】青心烏龍700元/150g'
  【高山六番紅水烏龍茶】700元/150g
【六番紅水烏龍茶】NT$700元/150g、一斤NT$2,800元。五十年老經驗名茶師「賽峰張」再一巨作、將快失傳之古早紅水烏龍峰華再現,摘擷本茶園最新鮮管理的高山烏龍茶嫩菁為原料,費時兩天以上反覆揉捻、搓焙,故取名為六番紅水烏龍。顆粒褐紅帶綠、香氣沈穩,呈現的茶湯金黃略微紅,滋潤飽滿的口感久喫難忘!
NT$ 700
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【高山六番紅水烏龍茶】700元/150g'
  精選【招牌高山烏龍茶】750元/300g
精選【招牌高山烏龍茶】NT$1500元/斤(600克)。輕發酵(二至三分火)是台灣百年老店《賽峰茶行》的招牌茶品。茶師專業經併配和烘焙,評茶師鑑定達最佳香氣和喉韻。
NT$ 750
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '精選【招牌高山烏龍茶】750元/300g'
  【杉林園軟枝烏龍茶】高山野果香900元/150g
 【杉林園軟枝烏龍茶】高山野果香 NT$3,600元/一斤600公克。高山野果香【杉林園軟枝烏龍茶】台灣最古老的頂級軟枝烏龍茶,茶樹種植於深山裡的杉林園內,茶葉愈肥厚富彈性,果膠質、山葒氣強,喉韻更是飽滿紮實,是喝了會生津回甘的極品好茶!
NT$ 900
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【杉林園軟枝烏龍茶】高山野果香900元/150g'
  【高山翠綠鐵觀音】輕焙火1000元/150g
【高山翠綠鐵觀音】輕焙火150g NT$1,000元/ 一斤NT$4,000元。台灣賽峰家樂高山生態茶園,多年用心栽植古老的茶種「台灣正欉觀音(紅心歪尾桃)」和「硬枝紅心鐵觀音」。由於數量很少,只能一起採收一起製作。
NT$ 1,000
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【高山翠綠鐵觀音】輕焙火1000元/150g'
  【清香五薰花母級桂花烏龍茶】輕焙火1000元/150g
【清香五薰花母級桂花烏龍茶】NT$1000元/150g、一斤NT$4,000元。採用台灣原生種植的清香型茶葉,以傳統窨花製法只能用新鮮的桂花,經過五次桂花反覆薰製,非用香料及花乾摻雜。茶葉與花的比例為4比1,使用非常多的鮮花,桂花的蜜汁精髓完全融入茶葉裡,有著濃濃花香,深受女性和花茶的茶友喜愛。
NT$ 1,000
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【清香五薰花母級桂花烏龍茶】輕焙火1000元/150g'
  【台灣高山綠武夷茶】正欉武夷青茶1000元/150g
【台灣高山綠武夷茶】正欉武夷青茶,NT$1000元/150g、一斤NT$4,000元。我們費了數年時間於1200公尺山區栽植成功【台灣綠武夷茶-正欉武夷茶種】。她的特色是葉形略顯瘦長,再經老茶師『傳統綠葉釀紅邊、輕烘焙』作法,淡雅蘭花香略帶點鮮甜的岩韻。本茶為手工採收量極為少,喜歡獨特台灣茶的朋友請提早珍藏,以免向隅!
NT$ 1,000
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【台灣高山綠武夷茶】正欉武夷青茶1000元/150g'
  【生態高山蜜味紅猴烏龍】1200元/150g
【生態高山蜜味紅猴烏龍】一斤NT$4,800元。生自然的蜜甜香以傳統作法發酵需拿捏的準確,濃厚甘韻渾然天成。施有機肥的茶葉顆粒極為肥大,整體墨綠帶紅褐的茶葉邊緣,是小綠葉蟬咬食萎縮的印記,茶湯特別回甘和持久。 這一批茶是特別製作、數量非常少。
NT$ 1,200
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【生態高山蜜味紅猴烏龍】1200元/150g'
  2005年【紅水烏龍老茶】1200元/150g
【六番紅水烏龍老茶】NT$1,200元/150g、一斤NT$4,800元。快失傳之古早紅水烏龍峰華再現,重發酵明顯的綠葉鑲紅邊清淅可見,費時兩天以上反覆揉捻、搓焙,故取名為六番紅水烏龍。顆粒褐紅帶綠、香氣沈穩,呈現的茶湯金黃略微紅,滋潤飽滿的口感久喫難忘!
NT$ 1,200
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '2005年【紅水烏龍老茶】1200元/150g'
  2007年【清藏崁斗烏龍老茶】 1,200元/150g
2007年【清藏崁斗烏龍老茶】NT$1,200元/150g、一斤NT$4,800元。台灣南投縣國姓鄉高山峻峭的崁斗茶園栽植的台灣烏龍茶種。老茶師親自「文火輕焙」,細心呵護再經封藏自然熟化,茶香隱約散發特殊的甜香。茶葉紅褐近墨色,顆粒大小不勻,古法陳放,茶乾從緊實半球狀,變成略鬆散,枝葉分離明顯的狀態。沖泡後茶葉片都可以展開的真正老茶喔!
NT$ 1,200
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '2007年【清藏崁斗烏龍老茶】 1,200元/150g'
  大石嶺野放【肖楠烏龍茶王】150g
大石嶺野放茶【肖楠烏龍茶王】(樹質原香、輕焙)NT$2,000元/150g、一斤NT$8,000元。台灣最高的肖楠園生態茶葉森林,茶葉愈肥厚富彈性,果膠質濃喉韻更是飽滿紮實,不灑農藥健康管理產量極為稀少,是喝了會生津回甘的極品好茶!
NT$ 2,000
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '大石嶺野放【肖楠烏龍茶王】150g'
  【極品高嶺清藏高山老茶】4800元/150g
 【極品高嶺清藏高山老茶】四兩4,800元(150g),另有試喝包一兩37.5克1200元。採用「賽峰高山茶」僅輕焙三分火珍藏而成, 在保存的過程裡仍自然的氧化。湯色由金黃轉為如炭焙茶色,口感更為滑潤。
NT$ 4,800
出貨時程: 2—5天(假日除外)
1 x '【極品高嶺清藏高山老茶】4800元/150g'

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